تحقیقات نشان می‌دهند رژیم غذايي پر چربي و پر کربوهیدرات، چروک‌های پوستی را افزایش می‌دهد. پنیرهای خامه‌ای و گوشت قرمز به نام چربی‌های سالخوردگی معروفند زیرا باعث پیری پوست می‌شوند.
برای بازسازی سلول‌های پوست و بازیابی روند جوانسازی آن بهتر است به پروتئین‌های سبک مانند ماهی، گوشت سفید، توفو، لوبیا و عدس روی بیاورید.
نارنجنين، يك فلاونوييد از دسته ی فلاوانون ها می‌باشد كه به وفور در گريپ فورت، پرتقال، نارنگی و پوست گوجه فرنگی وجود دارد. اثرات ضد التهابی و ضد سرطانی آن بخصوص سرطان سینه، با مکانیسم تاثیر بر آنزیم آروماتاز، به اثبات رسیده است.
تغذیه و رژیم درمانی یکشنبه ها و پنجشنبه ها در کلینیک
رژیم کانادایی ، اتکینز و يا رژيم هاي پروتئين ، واژه هايي است كه اين روزها از بسياري از مراجعين كه خودسرانه اقدام به گرفتن اينگونه رژيم ها برای کاهش وزن كرده اند به گوش ميخورد. صحيح ؟ يا غلط؟!رژیم کانادایی یا اتکینز رژیم های پر پروتئین و کم کربوهیدرات هستند. از آنجا كه اينگونه رژيم ها باعث كاهش سريع وزن ميشوند ، طرفداران خاص خود را به دنبال دارد اما بايد توجه داشت كه اينگونه از دست دهي سريع وزن چه مشكلاتي را بهمراه دارد كه ممكن است عواقب آن بسيار بدتر از اضافه وزن باشد كه به بعضي از آنها در زير اشاره مي كنيم.
در این رژیم ها افراد، به طرز عجيبي تمام كربوهيدرات دريافتي خود مثل نان و سايرغلات را بطور كامل قطع كرده و آن را با مصرف بيشتر منابع پروتئين مانند گوشت ، مرغ ، تخم مرغ (بخصوص مصرف سفيده تخم مرغ كه در ميان مربيان تربيت بدني رايج است) جايگزين مي كنند.
در نتیجه پیروی از این رژیم، فرد مقدار زیادی نیتروژن دفعی حاصل از تجزیه پروتئین ها را با مقدار بسیار زیادی آب موجود در بدن از راه ادرار دفع میکند. همین دفع آب بدن (نه […]
رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند خطر اختلال‌ها و بیماری‌های پوستی را کاهش دهد و به شفافیت بیشتر پوست کمک کند. . مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها سلامت کلی پوست را به دنبال دارد، نرمی و انعطاف پذیری آن را بهبود می‌دهد و مانع از آسیب دیدن پوست بر اثر بالا رفتن سن می‌شود.
آنتی اکسیدان‌ها که در انواع مختلف میوه‌ها و سبزیجات همچون پرتقال، هلو و کاهو وجود دارند نیز به ترمیم بافت پوست آسیب‌دیده کمک می‌کنند. همچنین چربی‌های امگا 3 فاکتور کلیدی دیگری به حساب می‌آیند که […]
تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقا سیستم ایمنی می‌شود و مهم‌ترین نکته‌ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است.
