رژیم کانادایی ، اتکینز و يا رژيم هاي پروتئين ، واژه هايي است كه اين روزها از بسياري از مراجعين كه خودسرانه اقدام به گرفتن اينگونه رژيم ها برای کاهش وزن كرده اند به گوش ميخورد. صحيح ؟ يا غلط؟!رژیم کانادایی یا اتکینز رژیم های پر پروتئین و کم کربوهیدرات هستند. از آنجا كه اينگونه رژيم ها باعث كاهش سريع وزن ميشوند ، طرفداران خاص خود را به دنبال دارد اما بايد توجه داشت كه اينگونه از دست دهي سريع وزن چه مشكلاتي را بهمراه دارد كه ممكن است عواقب آن بسيار بدتر از اضافه وزن باشد كه به بعضي از آنها در زير اشاره مي كنيم.
علت كاهش وزن سريع چيست؟
در این رژیم ها افراد، به طرز عجيبي تمام كربوهيدرات دريافتي خود مثل نان و سايرغلات را بطور كامل قطع كرده و آن را با مصرف بيشتر منابع پروتئين مانند گوشت ، مرغ ، تخم مرغ (بخصوص مصرف سفيده تخم مرغ كه در ميان مربيان تربيت بدني رايج است) جايگزين مي كنند.